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三人躺在暖暖和和的被窝里,真是太舒服啦。
在床上打闹了好一会儿,肖米米穿上新衣服,起身准备做早餐。
走到宽敞的厨房,肖米米满意极了,她不喜欢炒菜的时候被束手束脚的感觉。
想了想,她打算做刀削面吃。
取来面粉倒入碗中,再倒入一定比例的水和盐,揉匀面团。
面团揉匀后放到一旁醒面。
醒面的时间里,把西红柿烫开去皮,然后切成小块。
再用两个小碗装入三个打散好了的鸡蛋和切碎的葱姜蒜。
这时柴火也烧的差不多了,锅中倒油,油热下鸡蛋炒散,再把碗里分别装好的西红柿和葱姜蒜倒入锅里一起翻炒,加入适量的食盐,把西红柿炒到熟软出汁就可以出锅了。
取出鸡肉切成肉沫,油热时倒入葱姜蒜,等炒爆香时再加入肉沫炒至变色。
撒上酱料,出锅。
吃饭得有绿色搭配,肖米米又炒了一小盘翠绿不发黄的油菜。
这时候面团也醒好了,醒好了的面团是略微有点硬的,稍微再揉匀一下,拿出案板上的菜刀开始削面。
把削好了的面放入锅里煮,瞧差不多了,就把面捞出分成三碗,每个碗里再倒入一点面汤。
把先去炒好了的西红柿,鸡肉和油菜摆在面上,边上再放入肖米米的独家辣酱,完成啦!
把碗端到堂屋里的桌子上,刚想进房间喊欣欣和晓意起来吃面。
一转身就看见两人一个在院子里读书,一个正提着水回来。
三人坐在桌子上,一人面前摆了一碗面。
肖晓意深深的吸了一口刀削面散发出来香。
“姐姐,好香呀!”
肖欣欣用筷子夹了一块面,好奇满满,“米米,这个是啥呀?怎么样子好奇怪呀?”
“嘿嘿!
这个是刀削面,是用刀削出来的面哦!”
肖米米夹了一块放嘴里,“姐姐,晓意,快吃吧,可好吃了!”
果然,这一碗的刀削面让这两小姐弟心满意足,吃完后又一人添了一碗。
吃完饭后又聊了一会的天,肖欣欣就洗碗去了,肖米米就牵着肖晓意的手来到一间方向位置都极好的房间,这是肖米米特意给肖晓意的书房,隔音效果极好。
此时新家具还没到来,书房里只有一张小桌子和小凳子。
又教了几个字给这一直都很认真学习的弟弟,肖米米关上门出去了。
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