第二百七十七 你很重要
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“庶福晋是亲自下厨吗？”董鄂氏见沈琳在蓝晶的侍候下，穿起了倒背衣，据说这是人家下厨专用的，便好奇的问道。
“是啊，几个孩子嘴挑着呢，特别是弘昼，越小越难侍候，不依他，又哭着闹着的去爷或者福晋哪儿告状。”
最让沈琳生气的是，平时待弘晖弘时严厉的四爷，哪怕待弘盼弘历也挺严格要求的，也不知道怎么回事，对弘昼特别纵容，也不知道是不是传说中的，疼爱小儿子的说法。
反正因为四爷对弘昼的纵容，也导致福晋待他挺宽厚的，然后这臭小子更加无法无天了。
沈琳就不明白了，四爷这不是还没进入老年人状况么，怎么就开始宠小儿子了？
因此，沈琳待弘昼更加的严厉，省得这货无法无天的。
沈琳待弘昼严厉的时候严厉，不过，在饮食上，还真的挺为几个孩子设想周到的，努力是做到人家爱吃，营养又好，使得几个孩子能合理膳食。
董鄂氏便打算跟着沈琳进厨房，她是想偷偷师，这样，以后弘时来自家院子的时候，她可以做给小叔子吃。
让小叔子高兴，便是让婆婆高兴，让自己的男人高兴。
她可是明白，婆婆虽然嘴上不说，不过，实际上对弘时亲近梅园是挺不乐意的，因此，她想着，反正这几天是官方许可自己来梅园的，那好好的学学。
“你打算穿这身衣裳和我进厨房？”沈琳看了看董鄂氏，不由得肉疼起来，那可是新衣裳啊，料子还不错，进了厨房，多可惜，万一沾到鱼鳞啥的呢？
自己厨房那可是白肉多过红肉的，鱼虾那可是最多的了。
现在大厨房也养成一个习惯了，知道，只要有鱼虾，倘若别的院儿不要，到了最后，梅园肯定全包了，因此，人家也不建议多进点货，谁叫现在梅园吃饭的人口在迅速的增长呢？
还个个都是他们惹不起的。
沈琳也不多说，便吩咐蓝晶取了件倒背衣道，“这件是新的，你穿下，其实这里料还是不错的，外面的又是防水的，这衣裳我准备倒得多，哪天你开始帮着你额娘管大厨房，这衣裳可也少不了。”
董鄂氏便有些不明了，沈琳便解释道，“以后上手了，自然不用太过亲力亲为，不过，一开始总得多转转不是？啥都得了解，这也是我和几个小格格说的，只有你自己清楚价格，都懂，这样，才不会被人骗，虽然说水至清则无鱼，不过，至少得知道个底，自己得给奴才们订个底线，过了你的底线，必须得适时的敲打一下，要不然，可是会出乱子的，新人上岗，更加不用说了……”
“哎，看我说哪去了，你是弘晖的媳妇，雍王府正儿八经的后院小主人，呵呵，没哪个奴才会不长眼，我就是随便一说，嘿嘿，你和扎拉芬毕竟不一样。”沈琳突然感觉自己说错话了，便赶紧弥补道。
说完，沈琳便也没顾董鄂氏是否穿好，便进入了小厨房。
梅园的小厨房经过多年的扩张（主要是向梅园外扩张，也是得到四爷允可的，没办法，他的女儿多不是？咱得满足各位小格格需要……），虽然比不得大厨房的规模，不过，规格也是比较大了的。
主要分为几个部分。
第一，洗菜挑菜的部分，好的，自然是给主子们吃，至于差的，分两种，第 种，是做了膳食给奴才吃，反正主子们侍候的人多，也够了。
再次一些的，便是给鸡啊，鸭啊，牛啊，羊啊，猪啊吃，或者直接让人家化护为春泥更护菜，咳咳……
不要怀疑，倘若把沈琳强占了后院的那些地儿全算进梅园的范围，梅园还真的是挺大挺大的。
沈琳强占了一块地，拿来种田，起源于，有一次在饭桌上教育扎拉芬，那时候，五格格还没出生呢，至于弘昼更加不用说了。
扎拉芬那时候被四爷宠着，还真是要啥有啥，哪怕是现在，也是，只不过，现在她学会节约了。
以前，得来的太容易了，因此，习惯性浪费，沈琳那是穷苦人家出生的，特别看不惯这个，虽然也知道，女孩子，那是要富养的，不过，浪费可不是好事，因此，便和四爷说，必须得教育教育扎拉芬。
四爷倒不是个没原则宠孩子的，便答应了，因此，便批准了沈琳种地的建议。
不过，沈琳那时候说种一垄地，倒是被四爷扩展得很大。
沈琳也不管，反正凭自己的能力种，便带着扎拉芬开始种起地来。
种地，那是说说容易做起来难的，没几天，沈琳便第一时间撑不住了……
不过，又不能放弃，毕竟女儿看着呢。
也是沈琳运气不错，没坚持多长时间，便怀上了，然后便是四爷带着扎拉芬种地了……
而等五格格到了一定的年纪，扎拉芬便拉着五格格一起来种地，有福是要共享，可有难也要同当不是？
虽然沈琳觉得五格格年纪小，身体弱，而且她可比扎拉芬懂事多了。
不过，扎拉芬才不管呢，死活拉着五格格一起干，沈琳没法子，也只能由着姐妹俩。
而由于四爷空的时候，也会闲来种地，因此，队伍便扩大化了，比方说，宋氏也会捎上四格格，让四格格跟着两姐妹来种。
必须得在四爷面前多刷存在感不是？
这是个多好的机会。
沈琳见宋氏也来了，便命人在田地的旁边搭了个凉棚，男人和孩子种地，自己可以在一边看着，顺便帮忙切点水果，煮点茶水让人家解解渴不是？
现在，发展到了现在，除了冬季，要不然，梅园的蔬菜方面还真能自给自足。
四爷虽然带着孩子种的时间不多，一个月也就下地种两三天，不过，架不住人家找了庄子上侍候农作的好手来侍候，每天还会去转转。
四爷转得多了，侍候的人自然上心了。
因此，董鄂氏看见的，便是奴才们挑选着菜，沈林还会去看看，指点一二的。
董鄂氏有些明白为何沈琳会穿那种衣服了，人家可是从前面就开始在看了，挑菜拣菜，哪儿洗菜水也脏，怪不得要穿那衣裳了，要不然，衣裳毁了事小，身上惹了那怪味道是真。
以前听说庶福晋是天天要洗澡的，天热还要一天洗两次，那时候还以为是人家矫情，现在看来，还真得洗。
光是那菜，便感觉味道怪怪的，那还有牛羊鸡啥的动物呢？
相比较洗菜拣菜的地儿大，切菜冷盘这儿，相对地方就小了些，在这旁边，便是煮粥煲汤，还有面点的屋子。
那时候说要建造大厨房的时候，还是沈琳一手设计的，沈琳难得第一次带府里的第二代来看看，便很是热情的介绍了起来。
“庶福晋，为何要分得如此细致？”董鄂氏有些不明白，自家人口怎么着也比沈琳这儿多多了，哪怕小叔子天天来蹭饭，也没自己府里人口多吧？
要分这么清楚？
“这个自然要分清楚了，每个人分工清楚，责任清楚，到时候，做得好年终奖励，做得不好，自然得罚了，要不然，全部摊一起，谁知道谁啊？”
“奖罚分明？”
“对啊，有的时候点心做得好，或者哪道菜烧得好，不是有奖赏么，咱得把责任落实到人不是，而且我人也没多找啊，都在符号规矩内呢。”沈琳生怕她觉得自己人找多了，便赶紧解释道。
像大嬷嬷现在是自己在院子里开灶了，沈琳这里的厨娘自然是减少了，可是本来沈琳自己便可以有两个。
扎拉芬是个极为要求公平的，额娘有两个，自己的极别好像比额娘高吧？
自己可是姓爱新觉罗的，因此，和四爷撒娇，死活也要两个……
在四爷看来，不就两奴才，点头，答应了……
然后五格格两个，弘昼两个……
现在，弘时把他的专属厨娘也送了一个过来，现在梅园的小厨房总共有九个厨子，还真的全部能分工了。
反正看个人的专长。
沈琳一边查看，一边和董鄂氏说，听得董鄂氏连连点头，觉得这办法还真是不错。
以前在自己的娘家，有的时候，出了事儿，还真的是你推我，我推你的，确实不如这样，负责分工到人，你便负责这块，出了事，便是你负全部责任。
沈琳巡视了一番，然后便带着董鄂氏出了厨房，董鄂氏见沈琳脱掉了那倒背衣便问道，“庶福晋，您不是要亲自下厨做菜吗？”
怎么把衣服脱了？
“我有说过我亲自下厨？”沈琳觉得，自己难道是老年痴呆发作了？好像没说过啊！！
见董鄂氏点了点头，沈琳想着，或者真是自己说过了，又或者是董鄂氏误解了，便道，“这每个人有自己该干的事儿，你想，倘若我抢了厨娘的工作，一来，菜色味道不好，二来，害得人家没了差事，到时候养不了一家老小，那我罪过可就大了，所以，我就是去指点一下，也让奴才们知道，她们很重要，我很重视她们，嗯，这样，便行了！！”r1152
“庶福晋是亲自下厨吗？”董鄂氏见沈琳在蓝晶的侍候下，穿起了倒背衣，据说这是人家下厨专用的，便好奇的问道。
“是啊，几个孩子嘴挑着呢，特别是弘昼，越小越难侍候，不依他，又哭着闹着的去爷或者福晋哪儿告状。”
最让沈琳生气的是，平时待弘晖弘时严厉的四爷，哪怕待弘盼弘历也挺严格要求的，也不知道怎么回事，对弘昼特别纵容，也不知道是不是传说中的，疼爱小儿子的说法。
反正因为四爷对弘昼的纵容，也导致福晋待他挺宽厚的，然后这臭小子更加无法无天了。
沈琳就不明白了，四爷这不是还没进入老年人状况么，怎么就开始宠小儿子了？
因此，沈琳待弘昼更加的严厉，省得这货无法无天的。
沈琳待弘昼严厉的时候严厉，不过，在饮食上，还真的挺为几个孩子设想周到的，努力是做到人家爱吃，营养又好，使得几个孩子能合理膳食。
董鄂氏便打算跟着沈琳进厨房，她是想偷偷师，这样，以后弘时来自家院子的时候，她可以做给小叔子吃。
让小叔子高兴，便是让婆婆高兴，让自己的男人高兴。
她可是明白，婆婆虽然嘴上不说，不过，实际上对弘时亲近梅园是挺不乐意的，因此，她想着，反正这几天是官方许可自己来梅园的，那好好的学学。
“你打算穿这身衣裳和我进厨房？”沈琳看了看董鄂氏，不由得肉疼起来，那可是新衣裳啊，料子还不错，进了厨房，多可惜，万一沾到鱼鳞啥的呢？
自己厨房那可是白肉多过红肉的，鱼虾那可是最多的了。
现在大厨房也养成一个习惯了，知道，只要有鱼虾，倘若别的院儿不要，到了最后，梅园肯定全包了，因此，人家也不建议多进点货，谁叫现在梅园吃饭的人口在迅速的增长呢？
还个个都是他们惹不起的。
沈琳也不多说，便吩咐蓝晶取了件倒背衣道，“这件是新的，你穿下，其实这里料还是不错的，外面的又是防水的，这衣裳我准备倒得多，哪天你开始帮着你额娘管大厨房，这衣裳可也少不了。”
董鄂氏便有些不明了，沈琳便解释道，“以后上手了，自然不用太过亲力亲为，不过，一开始总得多转转不是？啥都得了解，这也是我和几个小格格说的，只有你自己清楚价格，都懂，这样，才不会被人骗，虽然说水至清则无鱼，不过，至少得知道个底，自己得给奴才们订个底线，过了你的底线，必须得适时的敲打一下，要不然，可是会出乱子的，新人上岗，更加不用说了……”
“哎，看我说哪去了，你是弘晖的媳妇，雍王府正儿八经的后院小主人，呵呵，没哪个奴才会不长眼，我就是随便一说，嘿嘿，你和扎拉芬毕竟不一样。”沈琳突然感觉自己说错话了，便赶紧弥补道。
说完，沈琳便也没顾董鄂氏是否穿好，便进入了小厨房。
梅园的小厨房经过多年的扩张（主要是向梅园外扩张，也是得到四爷允可的，没办法，他的女儿多不是？咱得满足各位小格格需要……），虽然比不得大厨房的规模，不过，规格也是比较大了的。
主要分为几个部分。
第一，洗菜挑菜的部分，好的，自然是给主子们吃，至于差的，分两种，第 种，是做了膳食给奴才吃，反正主子们侍候的人多，也够了。
再次一些的，便是给鸡啊，鸭啊，牛啊，羊啊，猪啊吃，或者直接让人家化护为春泥更护菜，咳咳……
不要怀疑，倘若把沈琳强占了后院的那些地儿全算进梅园的范围，梅园还真的是挺大挺大的。
沈琳强占了一块地，拿来种田，起源于，有一次在饭桌上教育扎拉芬，那时候，五格格还没出生呢，至于弘昼更加不用说了。
扎拉芬那时候被四爷宠着，还真是要啥有啥，哪怕是现在，也是，只不过，现在她学会节约了。
以前，得来的太容易了，因此，习惯性浪费，沈琳那是穷苦人家出生的，特别看不惯这个，虽然也知道，女孩子，那是要富养的，不过，浪费可不是好事，因此，便和四爷说，必须得教育教育扎拉芬。
四爷倒不是个没原则宠孩子的，便答应了，因此，便批准了沈琳种地的建议。
不过，沈琳那时候说种一垄地，倒是被四爷扩展得很大。
沈琳也不管，反正凭自己的能力种，便带着扎拉芬开始种起地来。
种地，那是说说容易做起来难的，没几天，沈琳便第一时间撑不住了……
不过，又不能放弃，毕竟女儿看着呢。
也是沈琳运气不错，没坚持多长时间，便怀上了，然后便是四爷带着扎拉芬种地了……
而等五格格到了一定的年纪，扎拉芬便拉着五格格一起来种地，有福是要共享，可有难也要同当不是？
虽然沈琳觉得五格格年纪小，身体弱，而且她可比扎拉芬懂事多了。
不过，扎拉芬才不管呢，死活拉着五格格一起干，沈琳没法子，也只能由着姐妹俩。
而由于四爷空的时候，也会闲来种地，因此，队伍便扩大化了，比方说，宋氏也会捎上四格格，让四格格跟着两姐妹来种。
必须得在四爷面前多刷存在感不是？
这是个多好的机会。
沈琳见宋氏也来了，便命人在田地的旁边搭了个凉棚，男人和孩子种地，自己可以在一边看着，顺便帮忙切点水果，煮点茶水让人家解解渴不是？
现在，发展到了现在，除了冬季，要不然，梅园的蔬菜方面还真能自给自足。
四爷虽然带着孩子种的时间不多，一个月也就下地种两三天，不过，架不住人家找了庄子上侍候农作的好手来侍候，每天还会去转转。
四爷转得多了，侍候的人自然上心了。
因此，董鄂氏看见的，便是奴才们挑选着菜，沈林还会去看看，指点一二的。
董鄂氏有些明白为何沈琳会穿那种衣服了，人家可是从前面就开始在看了，挑菜拣菜，哪儿洗菜水也脏，怪不得要穿那衣裳了，要不然，衣裳毁了事小，身上惹了那怪味道是真。
以前听说庶福晋是天天要洗澡的，天热还要一天洗两次，那时候还以为是人家矫情，现在看来，还真得洗。
光是那菜，便感觉味道怪怪的，那还有牛羊鸡啥的动物呢？
相比较洗菜拣菜的地儿大，切菜冷盘这儿，相对地方就小了些，在这旁边，便是煮粥煲汤，还有面点的屋子。
那时候说要建造大厨房的时候，还是沈琳一手设计的，沈琳难得第一次带府里的第二代来看看，便很是热情的介绍了起来。
“庶福晋，为何要分得如此细致？”董鄂氏有些不明白，自家人口怎么着也比沈琳这儿多多了，哪怕小叔子天天来蹭饭，也没自己府里人口多吧？
要分这么清楚？
“这个自然要分清楚了，每个人分工清楚，责任清楚，到时候，做得好年终奖励，做得不好，自然得罚了，要不然，全部摊一起，谁知道谁啊？”
“奖罚分明？”
“对啊，有的时候点心做得好，或者哪道菜烧得好，不是有奖赏么，咱得把责任落实到人不是，而且我人也没多找啊，都在符号规矩内呢。”沈琳生怕她觉得自己人找多了，便赶紧解释道。
像大嬷嬷现在是自己在院子里开灶了，沈琳这里的厨娘自然是减少了，可是本来沈琳自己便可以有两个。
扎拉芬是个极为要求公平的，额娘有两个，自己的极别好像比额娘高吧？
自己可是姓爱新觉罗的，因此，和四爷撒娇，死活也要两个……
在四爷看来，不就两奴才，点头，答应了……
然后五格格两个，弘昼两个……
现在，弘时把他的专属厨娘也送了一个过来，现在梅园的小厨房总共有九个厨子，还真的全部能分工了。
反正看个人的专长。
沈琳一边查看，一边和董鄂氏说，听得董鄂氏连连点头，觉得这办法还真是不错。
以前在自己的娘家，有的时候，出了事儿，还真的是你推我，我推你的，确实不如这样，负责分工到人，你便负责这块，出了事，便是你负全部责任。
沈琳巡视了一番，然后便带着董鄂氏出了厨房，董鄂氏见沈琳脱掉了那倒背衣便问道，“庶福晋，您不是要亲自下厨做菜吗？”
怎么把衣服脱了？
“我有说过我亲自下厨？”沈琳觉得，自己难道是老年痴呆发作了？好像没说过啊！！
见董鄂氏点了点头，沈琳想着，或者真是自己说过了，又或者是董鄂氏误解了，便道，“这每个人有自己该干的事儿，你想，倘若我抢了厨娘的工作，一来，菜色味道不好，二来，害得人家没了差事，到时候养不了一家老小，那我罪过可就大了，所以，我就是去指点一下，也让奴才们知道，她们很重要，我很重视她们，嗯，这样，便行了！！”r1152