第五三一章 考较厨艺
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“刘妈！林阿姨，今儿这菜可就看你们的了，秦嫂您就给打个下手吧，待会儿一起吃，一方面呢，当然是看看你们手艺如何，另外一方面，以后住在一起，那就算是一家人了，都认认脸，免得生疏了。`顶`点`小说`孟大哥也留下，人多了热闹，反正我们家这餐厅大得很。”
张天元心里头想得很明白，那就是以后自己可以把这些人当家人一样看待，希望这些人以后也可以将心比心，把这个家当成自己的家一样照顾。就是这么简单，也没别的太复杂的想法，他这人就是这样，喜欢将心比心，在做生意的时候也是一样，别人对他实在，他就发不起火，而且会更好地对待别人，反之亦然。
“老板，您说这话就客气了，我们都是打工的，在过去那就是下人，现在那也是佣人，实在没理由跟你们一起吃的，不行不行。”秦嫂急忙推脱道，她是这几个人的代表，说话算事儿。
刘妈和林阿姨已经在那里开始择菜了，孟大哥也忙着给剁肉，反正今天他还不算正式工作，就帮帮忙也无所谓了，这些人都不会在意这点事情的。
“秦嫂，你们要是瞧得起我，就一起吃，不然的话，这可就太生分了。而且你们以后也不要喊我老板了，听着怪别扭的，叫我小张就行，你们年纪跟我妈差不多的。”张天元倒不是不喜欢别人叫自己老板，只是觉得那样未免太生疏了。
“好吧，那这样吧。今天这饭我们陪您一块儿吃，但是我们还是不能叫您小张的。那不合规矩，叫张先生可以吧？”
听了这话。张天元也就不勉强了，毕竟这才头一次见面，肯定生分，以后熟了的话，估计小张叫着就没现在这么难出口了。
“那行，我们在这儿也帮不到什么忙，就先去餐厅等着了，我家里人吃辣都不行，辣椒可以放。但是不要放太多了，入了味就好，反正你们自己拿捏吧，以前怎么做的，就怎么做，也不用太紧张了，我们家里人也是吃粗粮长大的，不会那么挑的，就是梦梦你。要不要特殊交待一下？”张天元看向了柳梦寻问道。
此时牛肉、豆腐、豆角、鸡肉、鱼肉等都已经被拿了出来，秦嫂和孟大哥给打下手呢，刘妈则负责陕州小吃和川菜，林阿姨负责粤菜。其实这粤菜就是做给柳梦寻吃的，因为她喜欢，张天元倒是没吃过粤菜。也不知道那是什么味道，不过想来只要手艺好。总是不会太差吧。
“你还真把我当成娇生惯养的娇小姐了啊，我没事儿的。我在帝都生活了这么多年，各种小吃、粤菜、川菜都能吃，两位阿姨不用考虑什么，尽管按照你们的想法去做就行。”柳梦寻因为经常在外面跑，别说是大餐了，方便面她都能吃的很香呢，所以这关于菜色，对她来说还真不是什么事儿。
“兄弟，你今天绝对有口福了，刘妈和林阿姨的手艺其实我已经试过了，那绝对叫一个赞，比酒店里大厨的手艺那也不差的，甚至靠着她们多年的经验，更能做出适合主家的口味，毕竟家常菜跟酒店里的菜还是有些区别的。”铁瑞生拍了拍张天元的肩膀说道：“你小子的口味我懂，她们绝对做得合你胃口的。”
听铁瑞生这么一说，张天元心中就基本算是差不多敲定了这两个做菜的人了，他跟铁瑞生一起吃饭好多次了，喜欢什么，不喜欢什么，铁瑞生很清楚，而在家里，他跟家人的口味也都差不多，唯一就是怕柳梦寻了，而柳梦寻之前也说过了，吃什么都行，这可不是客气，她真得是个杂食动物，比张天元还不挑食，可不管怎么吃，就是不会胖，这种体质不知道让多少女人和男人羡慕不已啊。
铁瑞生因为已经吃过这两个人做过的菜了，都说了好了，他就不用问了
“好，张先生，你们去等着吧，今天绝对可以为你们奉上一顿丰盛的晚饭，比在酒店里吃得要好得多。”刘妈显得很自信：“你们就出去坐会儿，我们先把凉菜弄好，你们先吃着，热菜随后。”
张天元其实对这几个人的谈吐以及举止都是比较满意的，别以为他就是领着这几个人乱看，实际上他也在观察这几个人呢，不管是刘妈、林阿姨还是秦嫂，都是满朴实的人，跟自己的母亲李兰香那是绝对可以聊到一块儿的，这院子这么大，以后几个人跳跳广场舞，散散步什么的，那比去公园好得多。最妙的是，秦嫂还是陕州人，她和自己的母亲还能用陕州话交谈，这就更好了。
“铁大哥，你对兄弟我可真得是太好了，真得是不知道该怎么感谢了，这要是换了兄弟自己，在帝都要找到合适的保姆，那不知道要走多少弯路呢，来来来，喝茶喝茶，先润润嗓子，待会儿吃饭。这茶叶可是从聂老爷子那弄来的，真正的极品大红袍啊。还有这香烟，这可是特供烟啊，铁大哥你没抽过吧？”
到中院的大餐厅的时候，柳梦寻去陪李兰香和铁大嫂了，张天元则去了一趟房间，取了一条特供烟塞给了铁瑞生，又亲自给泡了好茶，不管如何，这次的事情铁瑞生那做得都是非常地道的，作为张天元，那真得是打心眼里的赞叹的，给包烟，泡点好茶，那都属于正常范畴。
就不说这保姆的事儿吧，这整个院子得有一半的功劳是铁瑞生的，这的确是个实在人，张天元心里头也告诉自己了，以后无论如何，如果铁瑞生遇到了麻烦，那自己都是要出面帮忙解决的，花钱也好，找关系也罢，总得还这个人情。
“嘿嘿，你铁大哥我长这么大，还没抽过特供烟呢。你小子够意思，这茶也是相当好啊。聂老爷子喝得茶，我这可真有服气。
铁瑞生取出了一包烟。将其余的则直接塞进了大衣的口袋里，因为天冷了，所以来的时候穿得就很厚，不过这餐厅里面有空调，他就把大衣给脱了，那大衣的口袋非常大，装一条烟绝对不成问题。
张天元自己不抽烟，所以身上也没带打火机，铁瑞生自己点燃了一根烟。一边抽着，一边说道：“刘妈是帝都本地人，早些年让人给骗了，房子没了，钱也没了，还差点喝药自杀呢，后来被好心人救了，才算是获得了重生，不过她发誓不再结婚。而是领养了一个孩子，孩子今年跟你一般大了，不过运气就没你好，没考上大学。在家里做点小生意，可是不怎么赚钱，但人还挺孝顺。所以刘妈对这个孩子也非常好，刘妈年轻的时候干过很多事儿。不过给人做保姆，还是四十岁那年开始的。到今年已经是第八年了，就没换过，那个主家要去上浦发展，想要她跟着一起去，她不愿意，毕竟要照顾儿子，跟儿子找媳妇什么的都得花钱，他们家也没房，都是租住的，到处都是开销。刘妈这人吃惯了苦，为人绝对踏实肯干，你只要对她有一点恩，她能报答你一辈子，你不知道，那个当初救她的好心人得了病住院，她都一直给钱呢。”
“我给你说，刘妈刚刚从那个主家出来，就有很多人抢着要，幸亏我知道你需要，就抢先给弄到手了。你铁大嫂就是那家家政公司的，好说话！不然这么好的保姆，你真得不知道去哪儿找去了。”
“林阿姨跟刘妈是好朋友，手艺没问题，老家在东北，就是来帝都打工的，现在也安家了，买了郊区的一套廉租房，因为买的早，还算便宜，要是换现在，估计不行。她家里两个儿子都在上大学，需要钱，所以林阿姨干活很勤快，做事也认真，在这个圈子里名声很好的。”
“至于秦嫂那就更不必说了，你们陕州人，好像跟你还是老乡呢，她们家就在第一首长家乡，跟你一样。年纪比刘妈和林阿姨小一点，但是做事却很干练，手脚也干净，关键是还会逗人开心，你妈在这儿寂寞的话，秦嫂绝对是个很好的聊天对象啊。”
“孟大哥跟我是哥们，以前一起做过活儿的，完成的那个园林，还在国际上得过大奖，他管理你的花花草草，你绝对放心吧。他家里就一个老伴，儿子女儿都已经成婚了，儿子出国了，女儿在南都安了家，都不错。”
为了给张天元负责，所以铁瑞生可是把这几个人的情况都调查清楚了，确认了都是安分人，所以才敢跟张天元介绍的。至于合同等东西，等张天元同意使用之后，跟家政公司联系也就是了，这些具体的事儿，铁瑞生直接拍了胸脯说他自己负责，出了事儿那是他的，因为那家家政公司他当初还入资了呢，所以他那妻子才能在这公司里面任一个经理。
“不得不说啊铁大哥，您办这事儿实在是太地道了。”
其实请保姆就现在来说，还是比较容易的，但是要请到好的保姆，却就未必了。这年头，手脚不干净、好吃懒做，甚至把主人家当成自己家，邀请朋友的，那也不是没有过，张天元因为这个，一直就对请保姆的事情很慎重，打算托熟人介绍，额铁瑞生这明显算是雪中送炭了。
“嗨，给你办事，我姓铁的绝对不马虎。你这四合院如今在帝都出了名了，哥哥我也跟着出了名了，最近有很多土豪都托人联系让我们去给他们做类似的工程，其实不该你感谢我，该我感谢你啊，你真得是哥哥的财神爷啊，哈哈哈。”
铁瑞生这话绝对不虚，张天元这宅子，在整个帝都，整个华夏那都是独一份，那是正好将天时地利人和凑一块儿了，如果早一点或者晚一点，张天元都遇不到这么好的机会了。因为当初徐玥的父母是打算把四合院卖给政府的。
两人正聊着，秦嫂从前院跑了过来，显得很着急：“张先生，不得了了，门口来了好几个当兵的，五大三粗的，怪吓人的。”
“刘妈！林阿姨，今儿这菜可就看你们的了，秦嫂您就给打个下手吧，待会儿一起吃，一方面呢，当然是看看你们手艺如何，另外一方面，以后住在一起，那就算是一家人了，都认认脸，免得生疏了。`顶`点`小说`孟大哥也留下，人多了热闹，反正我们家这餐厅大得很。”
张天元心里头想得很明白，那就是以后自己可以把这些人当家人一样看待，希望这些人以后也可以将心比心，把这个家当成自己的家一样照顾。就是这么简单，也没别的太复杂的想法，他这人就是这样，喜欢将心比心，在做生意的时候也是一样，别人对他实在，他就发不起火，而且会更好地对待别人，反之亦然。
“老板，您说这话就客气了，我们都是打工的，在过去那就是下人，现在那也是佣人，实在没理由跟你们一起吃的，不行不行。”秦嫂急忙推脱道，她是这几个人的代表，说话算事儿。
刘妈和林阿姨已经在那里开始择菜了，孟大哥也忙着给剁肉，反正今天他还不算正式工作，就帮帮忙也无所谓了，这些人都不会在意这点事情的。
“秦嫂，你们要是瞧得起我，就一起吃，不然的话，这可就太生分了。而且你们以后也不要喊我老板了，听着怪别扭的，叫我小张就行，你们年纪跟我妈差不多的。”张天元倒不是不喜欢别人叫自己老板，只是觉得那样未免太生疏了。
“好吧，那这样吧。今天这饭我们陪您一块儿吃，但是我们还是不能叫您小张的。那不合规矩，叫张先生可以吧？”
听了这话。张天元也就不勉强了，毕竟这才头一次见面，肯定生分，以后熟了的话，估计小张叫着就没现在这么难出口了。
“那行，我们在这儿也帮不到什么忙，就先去餐厅等着了，我家里人吃辣都不行，辣椒可以放。但是不要放太多了，入了味就好，反正你们自己拿捏吧，以前怎么做的，就怎么做，也不用太紧张了，我们家里人也是吃粗粮长大的，不会那么挑的，就是梦梦你。要不要特殊交待一下？”张天元看向了柳梦寻问道。
此时牛肉、豆腐、豆角、鸡肉、鱼肉等都已经被拿了出来，秦嫂和孟大哥给打下手呢，刘妈则负责陕州小吃和川菜，林阿姨负责粤菜。其实这粤菜就是做给柳梦寻吃的，因为她喜欢，张天元倒是没吃过粤菜。也不知道那是什么味道，不过想来只要手艺好。总是不会太差吧。
“你还真把我当成娇生惯养的娇小姐了啊，我没事儿的。我在帝都生活了这么多年，各种小吃、粤菜、川菜都能吃，两位阿姨不用考虑什么，尽管按照你们的想法去做就行。”柳梦寻因为经常在外面跑，别说是大餐了，方便面她都能吃的很香呢，所以这关于菜色，对她来说还真不是什么事儿。
“兄弟，你今天绝对有口福了，刘妈和林阿姨的手艺其实我已经试过了，那绝对叫一个赞，比酒店里大厨的手艺那也不差的，甚至靠着她们多年的经验，更能做出适合主家的口味，毕竟家常菜跟酒店里的菜还是有些区别的。”铁瑞生拍了拍张天元的肩膀说道：“你小子的口味我懂，她们绝对做得合你胃口的。”
听铁瑞生这么一说，张天元心中就基本算是差不多敲定了这两个做菜的人了，他跟铁瑞生一起吃饭好多次了，喜欢什么，不喜欢什么，铁瑞生很清楚，而在家里，他跟家人的口味也都差不多，唯一就是怕柳梦寻了，而柳梦寻之前也说过了，吃什么都行，这可不是客气，她真得是个杂食动物，比张天元还不挑食，可不管怎么吃，就是不会胖，这种体质不知道让多少女人和男人羡慕不已啊。
铁瑞生因为已经吃过这两个人做过的菜了，都说了好了，他就不用问了
“好，张先生，你们去等着吧，今天绝对可以为你们奉上一顿丰盛的晚饭，比在酒店里吃得要好得多。”刘妈显得很自信：“你们就出去坐会儿，我们先把凉菜弄好，你们先吃着，热菜随后。”
张天元其实对这几个人的谈吐以及举止都是比较满意的，别以为他就是领着这几个人乱看，实际上他也在观察这几个人呢，不管是刘妈、林阿姨还是秦嫂，都是满朴实的人，跟自己的母亲李兰香那是绝对可以聊到一块儿的，这院子这么大，以后几个人跳跳广场舞，散散步什么的，那比去公园好得多。最妙的是，秦嫂还是陕州人，她和自己的母亲还能用陕州话交谈，这就更好了。
“铁大哥，你对兄弟我可真得是太好了，真得是不知道该怎么感谢了，这要是换了兄弟自己，在帝都要找到合适的保姆，那不知道要走多少弯路呢，来来来，喝茶喝茶，先润润嗓子，待会儿吃饭。这茶叶可是从聂老爷子那弄来的，真正的极品大红袍啊。还有这香烟，这可是特供烟啊，铁大哥你没抽过吧？”
到中院的大餐厅的时候，柳梦寻去陪李兰香和铁大嫂了，张天元则去了一趟房间，取了一条特供烟塞给了铁瑞生，又亲自给泡了好茶，不管如何，这次的事情铁瑞生那做得都是非常地道的，作为张天元，那真得是打心眼里的赞叹的，给包烟，泡点好茶，那都属于正常范畴。
就不说这保姆的事儿吧，这整个院子得有一半的功劳是铁瑞生的，这的确是个实在人，张天元心里头也告诉自己了，以后无论如何，如果铁瑞生遇到了麻烦，那自己都是要出面帮忙解决的，花钱也好，找关系也罢，总得还这个人情。
“嘿嘿，你铁大哥我长这么大，还没抽过特供烟呢。你小子够意思，这茶也是相当好啊。聂老爷子喝得茶，我这可真有服气。
铁瑞生取出了一包烟。将其余的则直接塞进了大衣的口袋里，因为天冷了，所以来的时候穿得就很厚，不过这餐厅里面有空调，他就把大衣给脱了，那大衣的口袋非常大，装一条烟绝对不成问题。
张天元自己不抽烟，所以身上也没带打火机，铁瑞生自己点燃了一根烟。一边抽着，一边说道：“刘妈是帝都本地人，早些年让人给骗了，房子没了，钱也没了，还差点喝药自杀呢，后来被好心人救了，才算是获得了重生，不过她发誓不再结婚。而是领养了一个孩子，孩子今年跟你一般大了，不过运气就没你好，没考上大学。在家里做点小生意，可是不怎么赚钱，但人还挺孝顺。所以刘妈对这个孩子也非常好，刘妈年轻的时候干过很多事儿。不过给人做保姆，还是四十岁那年开始的。到今年已经是第八年了，就没换过，那个主家要去上浦发展，想要她跟着一起去，她不愿意，毕竟要照顾儿子，跟儿子找媳妇什么的都得花钱，他们家也没房，都是租住的，到处都是开销。刘妈这人吃惯了苦，为人绝对踏实肯干，你只要对她有一点恩，她能报答你一辈子，你不知道，那个当初救她的好心人得了病住院，她都一直给钱呢。”
“我给你说，刘妈刚刚从那个主家出来，就有很多人抢着要，幸亏我知道你需要，就抢先给弄到手了。你铁大嫂就是那家家政公司的，好说话！不然这么好的保姆，你真得不知道去哪儿找去了。”
“林阿姨跟刘妈是好朋友，手艺没问题，老家在东北，就是来帝都打工的，现在也安家了，买了郊区的一套廉租房，因为买的早，还算便宜，要是换现在，估计不行。她家里两个儿子都在上大学，需要钱，所以林阿姨干活很勤快，做事也认真，在这个圈子里名声很好的。”
“至于秦嫂那就更不必说了，你们陕州人，好像跟你还是老乡呢，她们家就在第一首长家乡，跟你一样。年纪比刘妈和林阿姨小一点，但是做事却很干练，手脚也干净，关键是还会逗人开心，你妈在这儿寂寞的话，秦嫂绝对是个很好的聊天对象啊。”
“孟大哥跟我是哥们，以前一起做过活儿的，完成的那个园林，还在国际上得过大奖，他管理你的花花草草，你绝对放心吧。他家里就一个老伴，儿子女儿都已经成婚了，儿子出国了，女儿在南都安了家，都不错。”
为了给张天元负责，所以铁瑞生可是把这几个人的情况都调查清楚了，确认了都是安分人，所以才敢跟张天元介绍的。至于合同等东西，等张天元同意使用之后，跟家政公司联系也就是了，这些具体的事儿，铁瑞生直接拍了胸脯说他自己负责，出了事儿那是他的，因为那家家政公司他当初还入资了呢，所以他那妻子才能在这公司里面任一个经理。
“不得不说啊铁大哥，您办这事儿实在是太地道了。”
其实请保姆就现在来说，还是比较容易的，但是要请到好的保姆，却就未必了。这年头，手脚不干净、好吃懒做，甚至把主人家当成自己家，邀请朋友的，那也不是没有过，张天元因为这个，一直就对请保姆的事情很慎重，打算托熟人介绍，额铁瑞生这明显算是雪中送炭了。
“嗨，给你办事，我姓铁的绝对不马虎。你这四合院如今在帝都出了名了，哥哥我也跟着出了名了，最近有很多土豪都托人联系让我们去给他们做类似的工程，其实不该你感谢我，该我感谢你啊，你真得是哥哥的财神爷啊，哈哈哈。”
铁瑞生这话绝对不虚，张天元这宅子，在整个帝都，整个华夏那都是独一份，那是正好将天时地利人和凑一块儿了，如果早一点或者晚一点，张天元都遇不到这么好的机会了。因为当初徐玥的父母是打算把四合院卖给政府的。
两人正聊着，秦嫂从前院跑了过来，显得很着急：“张先生，不得了了，门口来了好几个当兵的，五大三粗的，怪吓人的。”